Je fais les fins de marché depuis un an maintenant, par souci d'anti-gaspillage… J'avais d'ailleurs écrit un article sur le sujet, sur un magazine en ligne que je suis en train d'amorcer (encore un autre de mes 46 projets…). Vous avez un bref aperçu des "laissés-pour-compte" végétaux que je trouve au cours de mes glanages.
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